食品企业常检测的项目就是两种卫生指示菌:菌落总数和大肠菌群

众所周知，食品企业常检测的项目就是两种卫生指示菌：菌落总数和大肠菌群。菌落总数的检测不必多说，因为现行的就只有gb 4789.2-2010，不会存在太大的问题。而大肠菌群的检测问题就多了，关注焦点在于mpn法的检测结果报告，细心地朋友可能会发现，报告单位有时是mpn/g(ml)，有时又是mpn/100g(ml)，这两个单位是什么意思呢？能够简简单单的认为两者相差100倍吗？当然是否定的。

上海水质检测中心每月一次对全市4大饮用水水源地监测原水29项

如今的水质检测主要由现代化的仪器设备去完成，相比较传统的人工检测而言，无论是检测精度、效率、准确度都得到了---的提高。水质检测用到的---的仪器设备，包括液相色谱串联三重四级杆质谱仪、气相色谱质谱连用仪、电感耦合等离子质谱仪、离子色谱仪、连续流动分析仪等。

通---工采样—现场检测—实验室检测手段，从到实施全过程、全指标水质监测。上海水质检测中心需要每月一次对全市4大饮用水水源地监测原水29项指标，每年不少于一次监测原水109项指标；

在地下水排泄区,往往存在总溶解固体含量水质检测结果大于1

地下水本身是一种复杂的天然溶液。地下水在参与自然界水循环的过程中会不断与岩土发生化学反应，与---圈、水圈和生物圈进行水量和化学成分的交换，会从周围介质获得各种成分。当获得的某一组分超过了一定浓度时，天然成因也会让地下水水质检测指标超标。

在地下水补给—径流—排泄过程中（通常是从地势高的山前到平原地区），一般来说，在补给区，hco3-、ca2+分别为优势阴、阳离子；在径流区，so42-、mg2+、ca2+分别为优势阴、阳离子；在排泄区，cl-、na+分别为优势阴、阳离子。需要---的是，在地下水排泄区，往往存在总溶解固体含量水质检测结果大于1.0 g/l的地下水。例如我国一些沿海地区，浅层地下水往往发咸发苦。这种地下水虽然是在天然条件下形成的，但一般不适合饮用。